Un de mes grands classique en terme de petit déjeuner. On peut y retrouver les saveurs de la « Tarte Bourdaloue »
La poire apporte un coté très fondant, l’amande la douceur et le chocolat la gourmandise que l’on aime bien au petit déjeuner.
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 2-3 minutes |
| Portions |
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Ingrédients
- 40 grammes flocons d'avoine
- 1 oeuf
- 1 poire
- 100 grammes Fromage blanc 0% Vous pouvez aussi faire moitié compote pomme-poire moitié fromage blanc pour un coté plus fondant
- 1 cac beurre d'amande
- 1/2 cac levure Vous pouvez également prendre du bicarbonate ou de la poudre à lever
- 1 carré chocolat noir
- Amandes entières, éffilées, pépites de chocolat Pour le topping
Ingrédients
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Instructions
- Dans un premier temps commencer par peler la poire, et la découper en cube
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs: flocons d'avoine, levure, pépite de chocolat.
- Ajouter le fromage blanc, l'oeuf ainsi que la poire et mélanger à nouveau.
- Faire cuire au micro-onde pendant 3 à 4 minutes selon la puissance.
- Démouler le cake dans une assiette.
- Disposer sur le dessus une cuillère à café de beurre d’amandes
- Et terminer avec les toppings de votre choix
Notes
Produits utilisés:
- Purée d'amandes complètes grillées de chez Damiano. Disponible en magasin bio.
- Flocons d'avoine de chez Koro droguerie. -5% avec le code SOLENE5
https://www.korodrogerie.de/fr/
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