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Vers une vie plus saine

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Energy Balls

19 octobre 2017 by Solène Leave a Comment

Non non, je n’avais pas disparu, j’ai juste pris quelques vacances on va dire, mais promis ce coup ci je ne repars plus 🙂
Durant l’été je me suis plus sérieusement mise à la course à pied, et à l’heure où je vous écris cet article, je prépare mon premier trail qui a lieu demain. Pour l’occasion je me suis préparée des petites boules énergétiques pour tenir au mieux le coup.
La recette est inspirée de celle de Isadora de Snackies mais comme d’habitude je n’ai pas résisté au fait de faire quelques modifications .. Ahah.
Trève de blabla je vous laisse avec la recette 🙂

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Energy Balls
Temps de Préparation 15 minutes
Temps d'Attente 2 heures
Portions
boules
Ingrédients
  • 75 grammes d'oléagineux J'ai pris des cacahuètes
  • 90 grammes dattes dénoyautées
  • 20 grammes graines de chia
  • 20 grammes noix de coco
  • Toppings au choix Noix de coco, éclats d'oléagineux etc...
Temps de Préparation 15 minutes
Temps d'Attente 2 heures
Portions
boules
Ingrédients
  • 75 grammes d'oléagineux J'ai pris des cacahuètes
  • 90 grammes dattes dénoyautées
  • 20 grammes graines de chia
  • 20 grammes noix de coco
  • Toppings au choix Noix de coco, éclats d'oléagineux etc...
Instructions
  1. Dans un blender, ajoutez l’ensemble de vos ingrédients et mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte. Pour ma part j’ai laissé quelques morceaux de cacahuète pour le côté croquant mais vous pouvez mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  2. Une fois les ingrédients mixés, formez environ 8 boules.
  3. Si vous le souhaitez vous pouvez les enrober du topping de votre choix. Pour ma part j’avais fait noix de coco, cacahuète, noix de pécan, noix de cajou et chanvre. Mais cette étape est facultative, c’est tout aussi bon « nature ».
  4. Une fois vos boule formées et décorées il ne vous reste plus qu’à les placer au frigo en attendant de les déguster.
Notes

N’hésitez pas à venir me suivre sur Facebook & Instagram: mavie.plus.saine
Ainsi qu'à partager vos réalisations avec le #mvpsrecette

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Filed Under: Collations sportives, Recettes sucrées Tagged With: Energy balls

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Et si je me présentais ? Alors oui, l’anonymat est quelque chose que je compte préserver. Mais si vous me suivez depuis quelques temps vous devriez me reconnaître sous le pseudonyme de « Ma vie plus saine ». Mais ici, parce que j’ai envie d’un peu plus de transparence… ce sera simplement Solène car derrière cet écran c’est celle que je suis.

Actuellement étudiante en dernière année de Pharmacie, je vais doucement sur ma 26ème année. Depuis Janvier j’ai posé mes valises à Lyon.
Longtemps j’ai été cette personne fainéante, qui laisse la vie passer comme elle vient. Une alimentation pas des plus équilibrées, et pour ce qui été du sport, il ne faisait pas même parti de mon vocabulaire. Mais un déclic a fait que doucement j’ai pris le chemin d’une vie plus saine et que j’ai ainsi délesté mon corps de ces dix kilos qui me pesaient.

Si le chemin vers cette nouvelle vie se dessinait et me permettait de savoir où j’allais, je ne sais pas comment j’ai atterri de la sorte sur les réseaux sociaux. Mais une chose est certaine, je ne regrette absolument pas cette folie passagère. Parce qu’en dehors d’être une passionnée de petits déjeuners et de bonnes petites recettes, je suis avant tout une personne qui aime les bons restaurants, les voyages et bien d’autres choses.
J’ai pris la décision de faire évoluer mon blog pour me permettre de m’exprimer d’une autre manière.

Laissez-moi vous faire voyager à travers mon quotidien et vers une vie plus saine ♡

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