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Vers une vie plus saine

Manger mieux ce n'est pas manger moins bon

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Recettes sucrées

Madeleines nappées au chocolat noir

13 mai 2018 by Solène Leave a Comment

Madeleines nappées au chocolat noir

Je ne vous avez pas menti, je suis bien de retour sur le blog. Je vais essayer de tenir un rythme d’un article par semaine :). Je reviens aujourd’hui avec une recette de madeleine, sans matière grasse, allégée en sucre et enrichie en protéine. Libre à vous de l’adapter en fonction de vos besoins, le…

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Filed Under: Biscuits, Cookies & Muffins, Recettes sucrées Tagged With: Chocolat, Madeleine, proteine

Cookies au thé matcha & chocolat blanc

8 mai 2018 by Solène Leave a Comment

Cookies au thé matcha & chocolat blanc

Des mois que je ne suis pas venue par ici.. Besoin d’une pause.. A la création du blog, c’était ma plus grande fierté mon bébé, mais comme un soufflé tout est très vite retombé. Aujourd’hui je reprends à nouveau plaisir à retourner en cuisine et surtout à créer. J’espère que mon retour vous plaira, et…

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Filed Under: Biscuits, Cookies & Muffins, Recettes sucrées Tagged With: Chocolat blanc, Cookies, Forceultranature, matcha

Bowlcake aux oreos

6 février 2018 by Solène 3 Comments

Bowlcake aux oreos

Manger sain? Oui ! Mais manger gourmand est aussi autorisé 😉 Imprimer la recette Bowlcake aux oreos Cuisine Petit déjeuner Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 2-4 minutes Portions Ingrédients 40 grammes flocons d’avoine1 oeuf110 grammes Fromage blanc 0%1 cac cacao non sucré type VanHouten1 cac pâte à tartiner au chocolat blanc ou…

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Filed Under: Bowlcakes, Recettes sucrées Tagged With: Bowlcake, Chocolat, Oréo

Brioche maison

30 novembre 2017 by Solène Leave a Comment

Brioche maison

Pour cette recette vous aurez besoin d’un robot, et d’un peu de patience. La recette est allégée en sucre et en beurre et pourtant elle remporte un franc succès à la maison !! Imprimer la recette Brioche maison Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 25 minutes Temps d’Attente 2×2 heures Portions Briche Ingrédients…

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Filed Under: Brioches, Recettes sucrées Tagged With: Brioche

Kinder Bueno Bowlcake

27 novembre 2017 by Solène Leave a Comment

Kinder Bueno Bowlcake

Quoi de mieux que de ressentir les saveurs de notre enfance au petit déjeuner? Il s’agit d’un bowlcake au chocolat et à la noisette parsemé de copeaux de crêpes dentelle  Imprimer la recette Kinder Bueno Bowlcake Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 2-3 minutes Portions Ingrédients 40 grammes flocons d’avoine1 oeuf1 cac cacao…

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Filed Under: Bowlcakes, Recettes sucrées Tagged With: Bowlcake, Chocolat, Crêpe dentelle, Kinder Bueno, Noisette

CinnamonRolls

24 novembre 2017 by Solène Leave a Comment

CinnamonRolls

Les cinnamon Rolls  sont des petites brioches roulées à la cannelle. J’ai découvert cette Brioche roulée chez Ikéa, mais je suis littéralement tombé amoureuse de celle-ci en Suède. Là bas elle s’appelle « Kanelbulle ». Depuis mon séjour je lorgne sur les recettes sans jamais m’y retrouver dedans du coup j’ai décidé de me lancer et de…

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Filed Under: Brioches, Recettes sucrées Tagged With: Brioche, Cannelle, CinnamonRoll

Sablés aux graines

24 novembre 2017 by Solène Leave a Comment

Sablés aux graines

Dans chaque famille il y a le gâteau emblématique. Vous savez celui dont vous avez même pas le temps d’ouvrir le paquet qu’il n’y en a déjà plus dedans! Chez moi c’est les sablés des près de chez Bonne Maman. J’ai donc tenté de les faire maison. Résultat? Approuvé par tout le monde ! Imprimer…

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Filed Under: Biscuits, Cookies & Muffins, Recettes sucrées Tagged With: bonne maman, Graines, Pavot, sablés, Sésame, Tournesol

Invisible aux Pommes

5 novembre 2017 by Solène Leave a Comment

Invisible aux Pommes

Un Invisible aux Pommes c’est quoi? Je dirais que c’est la recette de base d’un blog « healthy », quoi que le BananaBread n’est pas mal non plus.. ! Pour ma part c’est LE gâteau sain, léger et gourmand par excellence. Le principe est simple de fines tranches de fruits, en l’occurrence de pommes, liées par une…

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Filed Under: Gâteaux, Recettes sucrées

ClassicBowlcake

4 novembre 2017 by Solène Leave a Comment

ClassicBowlcake

Beaucoup de recettes de Bowlcake sur mon blog, mais en réalité le bowlcake c’est quoi?Un cousin du Mugcake? Sur le principe les deux se ressemblent: un récipient, un micro-onde, et le tour est joué. Mais si le mug cake est gourmand et plus adapté au gouter, le bowlcake sera quand à lui plus sain et…

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Filed Under: Bowlcakes, Recettes sucrées Tagged With: Banane, Beurre de cacahuète, Bowlcake, ClassicBowlcake, Débuter

Pancakes Potiron & Sirop d’érable

3 novembre 2017 by Solène Leave a Comment

Pancakes Potiron & Sirop d’érable

Madame Bowlcake vient de perdre son meilleur allié… le micro-ondes.. Mais on ne va pas se laisser abattre et je vais en profiter pour tester pleins de nouvelles recettes de petits-déjeuners ! Encore une recette de Pancakes farfelue, mais aujourd’hui c’est Halloween! Du coup la citrouille est à l’honneur Imprimer la recette Pancakes Potiron &…

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Filed Under: Crêpes, Gaufres & Pancakes, Recettes sucrées Tagged With: Pancakes, Potiron, Sirop d'érable

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Et si je me présentais ? Alors oui, l’anonymat est quelque chose que je compte préserver. Mais si vous me suivez depuis quelques temps vous devriez me reconnaître sous le pseudonyme de « Ma vie plus saine ». Mais ici, parce que j’ai envie d’un peu plus de transparence… ce sera simplement Solène car derrière cet écran c’est celle que je suis.

Actuellement étudiante en dernière année de Pharmacie, je vais doucement sur ma 26ème année. Depuis Janvier j’ai posé mes valises à Lyon.
Longtemps j’ai été cette personne fainéante, qui laisse la vie passer comme elle vient. Une alimentation pas des plus équilibrées, et pour ce qui été du sport, il ne faisait pas même parti de mon vocabulaire. Mais un déclic a fait que doucement j’ai pris le chemin d’une vie plus saine et que j’ai ainsi délesté mon corps de ces dix kilos qui me pesaient.

Si le chemin vers cette nouvelle vie se dessinait et me permettait de savoir où j’allais, je ne sais pas comment j’ai atterri de la sorte sur les réseaux sociaux. Mais une chose est certaine, je ne regrette absolument pas cette folie passagère. Parce qu’en dehors d’être une passionnée de petits déjeuners et de bonnes petites recettes, je suis avant tout une personne qui aime les bons restaurants, les voyages et bien d’autres choses.
J’ai pris la décision de faire évoluer mon blog pour me permettre de m’exprimer d’une autre manière.

Laissez-moi vous faire voyager à travers mon quotidien et vers une vie plus saine ♡

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