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Vers une vie plus saine

Manger mieux ce n'est pas manger moins bon

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Gâteaux

Invisible aux Pommes

5 novembre 2017 by Solène Leave a Comment

Invisible aux Pommes

Un Invisible aux Pommes c’est quoi? Je dirais que c’est la recette de base d’un blog « healthy », quoi que le BananaBread n’est pas mal non plus.. ! Pour ma part c’est LE gâteau sain, léger et gourmand par excellence. Le principe est simple de fines tranches de fruits, en l’occurrence de pommes, liées par une…

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Filed Under: Gâteaux, Recettes sucrées

Carrot cake sans beurre et allégé en sucre

19 octobre 2017 by Solène Leave a Comment

Carrot cake sans beurre et allégé en sucre

Le carrot cake est un de mes gâteaux préférés. J’ai longtemps regardé des recettes mais la quantité de beurre et de sucre m’a toujours rebuté. J’ai donc sauté le pas et fais ma propre recette de carrot cake sans beurre et allégée en sucre  Je crois que c’est vraiment ma plus belle recette, je ne…

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Filed Under: Gâteaux, Recettes sucrées Tagged With: Carotte, CarrotCake

Fondant Chocolat-Noix de coco

19 octobre 2017 by Solène Leave a Comment

Fondant Chocolat-Noix de coco

Tout le monde commence à connaitre le fameux gâteau chocolat-courgette mais pourquoi pas le marier avec de la coco? Pour ceux qui ne connaisse pas, la courgette remplace la matière grasse dans ce dessert et rend le gâteau fondant. Et pour les plus septique, faites moi confiance on ne la sent pas du tout. Imprimer…

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Filed Under: Gâteaux, Recettes sucrées Tagged With: Chocolat, Courgette, Fondant, Gâteau, Noix de coco

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Et si je me présentais ? Alors oui, l’anonymat est quelque chose que je compte préserver. Mais si vous me suivez depuis quelques temps vous devriez me reconnaître sous le pseudonyme de « Ma vie plus saine ». Mais ici, parce que j’ai envie d’un peu plus de transparence… ce sera simplement Solène car derrière cet écran c’est celle que je suis.

Actuellement étudiante en dernière année de Pharmacie, je vais doucement sur ma 26ème année. Depuis Janvier j’ai posé mes valises à Lyon.
Longtemps j’ai été cette personne fainéante, qui laisse la vie passer comme elle vient. Une alimentation pas des plus équilibrées, et pour ce qui été du sport, il ne faisait pas même parti de mon vocabulaire. Mais un déclic a fait que doucement j’ai pris le chemin d’une vie plus saine et que j’ai ainsi délesté mon corps de ces dix kilos qui me pesaient.

Si le chemin vers cette nouvelle vie se dessinait et me permettait de savoir où j’allais, je ne sais pas comment j’ai atterri de la sorte sur les réseaux sociaux. Mais une chose est certaine, je ne regrette absolument pas cette folie passagère. Parce qu’en dehors d’être une passionnée de petits déjeuners et de bonnes petites recettes, je suis avant tout une personne qui aime les bons restaurants, les voyages et bien d’autres choses.
J’ai pris la décision de faire évoluer mon blog pour me permettre de m’exprimer d’une autre manière.

Laissez-moi vous faire voyager à travers mon quotidien et vers une vie plus saine ♡

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