Bowlcake Citron-Coco
Cuisine
Petit déjeuner
Portions
Temps de Préparation
1
10
minutes
Temps de Cuisson
3-4
minutes
Portions
Temps de Préparation
1
10
minutes
Temps de Cuisson
3-4
minutes
Ingrédients
40
grammes
flocons d’avoine
1
oeuf
1
yaourt au citron
ou du fromage blanc
1
cas
jus de citron
5
grammes
noix de coco râpée
1
cac
pâte de noix de coco
J’ai utilisé la KOKOLO de chez Jean Hervé
1/2
cac
levure
ou bicarbonate ou poudre à lever
Instructions
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs: flocons d’avoine, noix de coco râpée & levure.
Ajouter le yaourt, le jus de citron & l’œuf. Mélanger à nouveau.
Faire cuire au micro-onde entre 2 et 4 minutes selon la puissance.
Démouler le cake dans une assiette.
Disposer sur le dessus une cuillère à café de pâte de noix de coco.
Et terminer en saupoudrant de noix de coco et autre toppings de votre choix.
Notes
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